door Gaetane | okt 5, 2021
Smala Farming Tuinbouw van veld tot bord Soort productie? Smala is een circulair project van veld tot bord in Brussel. Zofia en Marie, de tuinders van Smala Farming, verzorgen de akker in Anderlecht. Ze verbouwen er heerlijke groenten volgens de principes van...
door Gaetane | sep 30, 2021
PermaFungi Paddestoelen in de kelders van Tour & Taxis Soort productie? PermaFungi is een sociale coöperatie gevestigd in Brussel die stedelijk afval – koffiedik – recycleert om biologische oesterzwammen en kweeksets te produceren. Ze maakt ook...
door Gaetane | sep 22, 2021
Skyfarms Creatie en ondersteuning van stadsmoestuinen Soort diensten? Skyfarms is zowel een tuincentrum dat apparatuur en planten voor stadsmoestuinen verkoopt, als een bedrijf dat diensten aanbiedt voor het aanleggen en ondersteunen van moestuinen voor bedrijven of...
door Gaetane | sep 22, 2021
Refresh Brussels Buurtkantine en proeftuinieren op het dak Soort productie? Refresh Brussels is een buurtkantine die zich inzet voor bewustmaking van een gezonde en verantwoorde voedingsaanpak, van het concept tot de bereiding. Het is ook een project van de sociale...
door Gaetane | sep 22, 2021
Het GASAP-netwerk Solidariteit inkoopgroep voor boerenlandbouw Soort diensten? Het GASAP-netwerk is een direct en solidair verkoopnetwerk met lokale agro-ecologische boerderijen, via een partnerschap tussen eters en producenten die wederzijds en langdurig betrokken...
