2 workshops voor het delen van kennis en ervaring tussen producenten
FedeAU organiseert samen met Village Partenaire en Graines de Paysans 2 gratis workshops voor de uitwisseling van kennis tussen producenten, “Coin de champ” genaamd:
– Het eerste deel gaat over de teelt van kool en spruitjes: we zullen de verschillende stadia van de teelt van kool en spruitjes doorlopen, van de productie van de planten tot de oogst. Wij zullen de bepalende factoren van deze teelt bespreken: klimaat, bodem, bemesting, irrigatie, onderhoud, ziekten, plagen, gebreken, overschotten, oogst en opslag.
Wanneer? 28 juli van 9.00 tot 12.30 uur op het landbouwproefterrein in Anderlecht
Alle info hier
–Tijdens de tweede sessie zal vooral aandacht worden besteed aan de U-pick als afzetmethode: ervaringen zullen worden uitgewisseld over kansen en obstakels, en er zal advies worden gegeven over hoe de consumenten kunnen worden voorgelicht, hoe de logistiek kan worden gepland en welke gevolgen dit heeft voor de productie.
Wanneer? 18 augustus van 15 tot 18 uur op de Chant des Cailles boerderij
Alle info hier
