Smala Farming

Maraîchage du champ à l’assiette

Type de production ?

Smala, c’est un projet circulaire du champ à l’assiette à Bruxelles.

Zofia et Marie les maraîchères de Smala Farming prennent soin du champ à Anderlecht. Elles y cultivent de délicieux légumes selon les principes de l’agriculture paysanne et de l’agroécologie. 

A Saint-Gilles, le resto Smala propose une cuisine de produits, originale et savoureuse.

Où trouver leurs produits ?

Les légumes de Smala Farming sont vendus sur le champ le samedi et le mercredi au resto Smala à Saint-Gilles. En 2022, des formules d’abonnement font leur apparition.

Autres activités :

A la belle saison, la guinguette Smala ouvre ses portes le week-end pour le plus grand plaisir des promeneurs et cyclistes qui viennent jusqu’au champ pour profiter d’un cadre champêtre à deux pas de la ville. Au programme, marché, bar, apéro et visite du champ !

Plus d’information :

https://smala.brussels/

rue de Neerpede, 1070 Anderlecht